最後のページでは、システムキッチンの中でも人気急上昇中のセミオープンキッチンのお話をいたします。
セミオープンキッチンとは、棚や壁のような部分的な仕切りを利用して、キッチンと他の居室を仕切ったキッチンスタイルです。カウンターキッチンと良く似ているのですが、セミオープンキッチンは、水はね防止のため、シンクがリビング・ダイニングの方から丸見えにならないために、カウンタートップの前に壁を10cm~20cmほど立ち上げていることが多いです。また、キッチンは壁付けだけど、食器棚などでダイニングとキッチンを軽く仕切ったタイプもセミオープンキッチンと呼んでいます。
セミオープンキッチンのメリットは、キッチンに立った時にリビングにいるご家族やお友達をうかがえるということ。料理中も家族団らんが楽しめることはもちろん、小さなお子様やおじいちゃんおばあちゃんがリビングで何かしらのトラブルが発生した時、すぐに気が付くことができます。